Det første højebed i køkkenhaven er lavet og plantet med kartofler, spinat, gulerødder og kepaløg. I forgrunden ses jordskok.

Det første jordbær højbed blev lavet efteråret 2011.

Det første urtebed med oregano og esdragon, stod også klar i 2011.

Selv mit elskede hosta bed er groet til.

Håber jeg til efteråret kan få gravet det fri for græs og ukrudt.

Planen er at tage mere af plænen med i bedet, og lave en slags skovbed, som vil kræve minimal pleje.

 

 

 

Min have er mit paradis.

 

Paradis kommer fra det persiske ord pardis, der betyder have. Ordet bruges både religiøst såvel som ikke-religiøst.

 

Religiøst: Oprindeligt en have med en mur omkring, som siden uddrivelsen af Adam og Eva blev bevogtet af keruber og et flammesværd. De fleste kristne trosretninger betragter Paradis som stedet, de retfærdige kommer hen efter Guds dommedag.

 

Ikke-religiøst bruges ordet "paradis" om et vidunderligt sted.

 

Ud fra definitionen er der ingen tvivl, da min have er et vidunderligt sted. Og når jeg sidder der, eksisterer resten af verden ikke i mit univers.

 

Da jeg overtog huset, var haven næsten kun en græsplæne. Med tiden har jeg fået plantet en del frugt træer og -buske. Har endog været næsten selvforsynet i køkkenhaven.

 

Efter flere års sygdom, har haven desværre fået lov at gro på sin helt egen facon, men på trods af haven trænger til en meget kærlig hånd, er det stadig muligt at nyde naturen og freden.

 

I år er jeg gået lidt på kompromis med mine egne ønsker, da de sidste par år har vist, at det er umuligt at nå hele haven, har jeg valgt at tage et lille område af gangen.

 

Køkkenhaven som har været groet helt til, bliver i små etaper omdannet til højbede, ligesom jeg laver højbede til mine jordbær og alle krydderurterne.

Mit håb er med tiden at få haven fyldt med højbede og afgrænsede blomster- og frugt bede, så pleje af haven både bliver minimal, men også i en højde hvor kroppen kan holde til det.

 

Og så tager hønsegårde og hundegården jo også noget af græsarealet.

 

Her på siden vil jeg løbende smide foto som før og efter, måske andre kan få glæde af mine have idèer.

 

Frugt, urter og grøntsager, kan i følge i min blog: Gourmet og Gourmand

l

Indgangen til hundegården viser tydeligt, hvor tilgroet haven er. Hundene er 65cm i stang

En nedlagt hønsegård som er mere end tilgroet.

Den skal fjernes helt, der står brombær, ribs, solbær, hindbær, figen og mynte.

En nedlagt andegård, som også er mere end tilgroet.

Skal også fjernes. Der står ribs, humle og en del forskellige urter - samt alt for mange brændenælder.

Jeg havde ikke fået afskærmet de 2 stikkelsbær, så hønsene pillede dem totalt.

Jeg flyttede dem ud af gårdene, og de er nu begyndt at skyde igen.

Hækken ud mod vejen skal på et tidspunkt graves op, da jeg ikke selv kan holde den.

Den er umulig at holde nede med hækkeklipper, da det er tykke stammer, som skyder op.

Så da den både er grim og umulig, komme den forhåbentlig snart væk.

bearheart.dk